Goluseimas: Carolina (ou mini bombas)

Não conhecia carolina até um ano quase atrás, por meu namorado, que nem é viciado nelas né!? Tô ficando viciada também, é maravilhoso! Pra quem nunca comeu ou não conhece, agora vai conhecer e de quebra vai a receitinha, que eu tô louca pra fazer rs.


Carolina

1 xícara (chá) de água
4 colheres (sopa) de MANTEIGA (não muito cheia)
1 xícara de farinha de trigo
pitadinha de sal
1 colher (café) de açúcar
3 ovos grandes

Colocar em uma panela a água, sal, acúcar e a manteiga. Deixe até levantar fervura.
Coloque a farinha e mexa bem, cozinhando a massa. Passe a massa para uma tigela de batedeira e bata, adicionando os 2 primeiros ovos ( um a um). Desligue a batedeira e acrescente o terceiro ovo, misturando muito bem com uma colher de pau. Colocar em saco de confeitar e fazer as bombinhas ou carolinas. Asse em forno pré aquecido e em forma untada e polvilhada.

Dica:
Para o recheio, doce de leite (tradicional), chocolate, sorvete de creme (fica parecido com profiteróles).

rendimento: 30 bombinhas pequenas
tempo de forno: 20 minutos ou até dourarem

Penteado: Trança de raíz ou enraízada (Francesa)

Uma trança francesa, ou de raiz é um bonito penteado, mas não é fácil de aprender. Mas se seguir estes passos com cuidado e tiver paciência, você vai ser capaz de trançar seu cabelo ou o de outra pessoa neste estilo clássico e atemporal.

Passo a passo

1. Aprenda a fazer tranças se não souber. A trança de raiz é somente uma variação da trança básica.

2. Escove o seu cabelo para remover todos os nós. Deixe o cabelo bem solto e liso.

3. Separe um pedaço do cabelo do resto no local onde a trança vai começar. É uma boa idéia fazer o primeiro bocado em formato de V, com a ponta virada para a nuca. Você pode variar o local de início e formato da trança, como por exemplo começar baixo mas com todo o cabelo acima das orelhas. Isto vai facilitar a trança, mas ela vai ficar grossa e menos intrincada.

4. Separe a seção de cabelo em três mechas. Separe-as até o fim. Depois de separadas, segure uma seção em uma mão, e as outras duas com o indicador e dedo médio da outra mão, como na figura.

5. Cruze a mecha da direita por sobre a do meio.

• O posicionamento dos seus dedos vai depender do tamanho de sua mão, o comprimento dos dedos e a grossura das mechas de cabelo. Este artigo vai lhe dar sugestões, mas você vai ter que ver qual o método que lhe deixa mais confortável.

• Segure a mecha mais a esquerda com o dedo mindinho esquerdo, movendo a da direita da mão direita para a esquerda. Mude a mecha do meio (que agora está a direita) da mão direita para a esquerda.

6. Adicione cabelo do lado direito na mecha mais a direita. Usando o dedo indicador direito, levante uma seção de cabelo do lado direito e adicione a mecha mais a direita.

7. Cruze a mecha da esquerda por cima da do meio. Segure a mecha da direita com seu dedo mindinho direito, rode sua mão esquerda de modo a pegar a mecha da esquerda com a mão direita. Mude a nova mecha mais a esquerda para a mão direita.

8. Adicione cabelo do lado esquerdo a mecha mais a esquerda. use o indicador esquerdo para levantar uma seção de cabelo do lado esquerdo da cabeça e adicione-o a mecha da esquerda.

9. Cruze a mecha mais a direita por cima da do meio. Segure a mecha da esquerda com o mindinho esquerdo, rotacione a mão direita para pegar a mecha da direita com a mão esquerda. Mude a nova mecha da direita (a que estava no meio) para a mão esquerda.

10. Adicione cabelo do lado direito na mecha direita. Use o indicador direito para levantar uma seção de cabelo do lado direito, adicionando a mecha da direita que está na sua mão esquerda.

11. Cruze a mecha da esquerda por cima da do meio. Segure a mecha da direita com seu dedo mindinho direito, rode sua mão esquerda de modo a pegar a mecha da esquerda com a mão direita. Mude a nova mecha mais a esquerda para a mão direita.

12. Adicione cabelo do lado esquerdo a mecha mais a esquerda. use o indicador esquerdo para levantar uma seção de cabelo do lado esquerdo da cabeça e adicione-o a mecha da esquerda.

13. Continue trançando. Até o fim, adicionando mechas até chegar a nuca.

14. Trance o resto do cabelo normalmente, depois de passar da nuca.

15. Prenda a ponta da trança.

Dicas

* Demora para aprender a fazer este tipo de trança, e pode demorar algum tempo para fazer uma trança de raiz decente. Leia as instruções com cuidado primeiro. Tente então trançar seu cabelo um passo de cada vez. Você provavelmente vai falhar e pode ficar frustrada. Tente novamente.

* Mantenha o cabelo firme mas não muito apretado ao trançá-lo. Uma trança mais solta não vai ficar bonita, e vai afrouxar durante o dia.

* É mais fácil fazer isto sentado. Tome cuidado para não prender alguma mecha de cabelo, e deixe os braços livres.

* Existem várias variantes da trança de raiz. Uma trança holandesa é feita trançando por baixo da mecha do meio, e não por cima. Outra variante é trançar de uma orelha a outra, deixando de fora a parte de trás do cabelo.

* Adicione a mesma quantidade de cabelo a cada mecha de cada vez, pois mudar a espessura das mechas pode fazer a trança parecer torta. A grossura das seções também afetam o estilo da trança. Mechas menores fazem a trança mais intrincada e delicada, e mechas maiores a tornam mais simple.

* Fique de costas para um espelho, e use um espelho de mão para ver suas costas.

* Prenda as pontas ou cabelos curtos na trança com um grampo. Use spray ou gel nas mechas muito curtas.

* Umedeça o cabelo ligeiramente e passe gel para fixar a trança, garantindo que dure o dia todo.

Avisos

* É mais fácil trançar cabelos longos ou médios com este tipo de trança.

* Seus braços podem cansar ao fazer esta trança, se não estiver acostumada. Incline-se para a frente e descanse seus braços em uma superfície, enquanto segura firme as mechas.

* Use gel somente em cabelo molhado, pois ele torna cabelos secos grudentos. Pode ter efeitos negativos em cabelos oleosos.

Materiais necessários

* Escova ou pente de dentes largos.

* Presilha ou fita de cabelo.

* Cabelos longos ou médios

* Grampos para cabelo (opcionais)

* Spray ou gel de cabelo (opcional)

* Espelho (opcional)

12 dicas para dores menstruais ou dismenorréia

São muitas as mulheres que sofrem de dores menstruais, a maior parte delas desnecessariamente, já que muitas são as dicas que podem ajudar a aliviar este martírio mensal.
O que são as dores menstruais ou dismenorreia?

As dores menstruais, ou dismenorreia como são medicamente conhecidas, são um problema de origem química. Mensalmente, a parte que reveste o útero absorve certos químicos, as prostaglandinas. Estes químicos ajudam o músculo do útero a fazer contracções, permitindo que tecidos e fluidos sejam expulsos durante a menstruação. Quando estes químicos existem em excesso, provocam cólicas que afectam certas mulheres, umas mais que outras.
Aqui vão algumas sugestões para as mulheres que padecem das tão indesejadas dores menstruais:

* Alimentação cuidada:
O corpo humano é uma fábrica, onde os químicos regem todo o seu funcionamento. Qualquer desequilíbrio, de excesso ou carência de químicos, produzem efeitos negativos. Existem por isso certas atitudes alimentares que podem fazer com que sofra menos, inclusive, que tenha menos dores menstruais. Tente evitar o sal e os doces e opte por ingerir mais vegetais, frutas, peixe e carnes brancas, como o frango por exemplo. Faça um maior número de refeições mais leves, em vez de menos refeições mais pesadas.

* Reforce o seu corpo com cálcio, magnésio e potássio:
Os minerais, como o cálcio, magnésio e potássio, têm um papel fundamental no alívio das dores menstruais. Estudos mostram que mulheres que tomam suplementos de cálcio têm menos dores menstruais que aquelas que não o tomam. O magnésio tem a sua importância na medida em que ajuda o corpo a absorver o cálcio mais facilmente. Sugere-se por isso, que haja um aumento do
reforço destes minerais, durante o período menstrual.

* Ingira vitaminas:
Um suplemento vitamínico, tomado duas vezes por dia, após as refeições, é mais uma arma no combate às tão indesejadas dores menstruais.

* Corte completamente no álcool:
Se costuma reter água durante o período, beber bebidas alcoólicas só irá agravar a situação. Evite ingerir bebidas com álcool e se o fizer opte por bebidas com baixo teor de álcool.

* Não tome diuréticos:
Ao contrário do que muitas mulheres pensam, tomar diuréticos não acalmam as dores durante o período, muito pelo contrário, já que estes fazem com que minerais importantes, já falados anteriormente, sejam eliminados do organismo. É muito mais importante reduzir o sal e o álcool, substâncias que fazem com que a água do organismo fique retida.

* Faça um banho mineral:
Encha a banheira de água quente e junte-lhe duas ou três mãos de sal marinho, juntamente com fermento em pó. Relaxe neste banho durante cerca de vinte minutos, enquanto relaxa e descontrai os músculos, aliviando as dores do período.

* Mantenha-se quente:
Os músculos ficam mais descontraídos na presença do calor. Mantenha a zona do abdómen quente, colocando por exemplo, uma botija de água quente nessa zona, durante alguns minutos de cada vez. Beber chá de ervas ou limonada quente também ajuda.

* Caminhe num passo rápido:
Fazer exercício moderado, como caminhadas em passo rápido, ajudará a ultrapassar as dores no período menstrual. Faça-o principalmente, antes do período menstrual.

* Faça Ioga:
Exercícios de ioga são muito benéficos para muitos aspectos da saúde, podendo também aliviar as dores do período também. Faça por exemplo este exercício: Coloque-se de joelhos no chão e sente-se sobre os calcanhares. Desloque a fronte até ao chão e pouse os braços também no chão, paralelos ao corpo. Feche os olhos e fique nessa posição enquanto se mantiver confortável.

* Faça amor:
Praticar sexo, com orgasmo, alivia as dores. Os movimentos dos músculos afasta o sangue dos órgãos com dor, aliviando as dores.

* Tome aspirina:
A aspirina é um remédio eficaz para aliviar as dores. Comprimidos com ibuprofeno ou acetaminofeno também são muito eficazes no combate às dores menstruais. Tome-os com leite e evite fazê-lo com o estômago vazio.

* Massagens nos pés:
Uma forma alternativa de combater as dores menstruais, são massagens nos pés. Procure pelas depressões que ficam por cima do calcanhar e exerça pressão com as pontas dos dedos, durante alguns minutos em cada pé. Passe ainda com os dedos nas partes laterais do tendão de Aquiles, deslocando os dedos no sentido da barriga da perna.

Filé de frango empanado com trigo

Ingredientes

peito de frango cortado em bifes
temperos à gosto
trigo para empanar
óleo para fritar

Preparo
Com o peito de frango já temperado, passe no trigo e frite em bem pouco óleo.
Não precisa passar no ovo, é bem mais rápido, e concerteza gostoso.

Dica: Se quiser, passe no fubá. Ficará mais crocante.
Tenha criatividade, mas pode acompanhar com molhos (branco ou de tomate) por cima, queijo, purê de batata, ou batata palha, etc. Vai do seu paladar.


Desculpem pela demora para postar, anda meio corrido, estou viajando também.
Mas quando der, irei postando. Responderei a todos, podem deixar.
Brigada pelas visitas, estou bastante feliz por ver como as coisas andam indo, mesmo pelos acontecimentos, não darem tanto para postar. Obrigada mais uma vez a todos. Beeijão